12월 이달의 수산물 '방어·굴' 선정
12월 이달의 수산물 '방어·굴' 선정
  • 박창주 기자
  • 승인 2019.12.05 14:53
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12월 이달의 수산물에 방어와 굴이 이름을 올렸습니다.

방어는 단백질과 지질이 많아 고소한 맛이 나는 게 특징으로, 각종 기능성 물질도 풍부해 고혈압 등의 질환을 예방하는 데 좋은 것으로 알려졌습니다.

완전식품에 가까운 수산물인 굴은 칼슘과 같은 풍부한 무기질을 함유해 성장기의 어린이와 원기 회복이 필요한 환자나 어르신에게 좋습니다.

해양수산부와 한국수산회는 매달 제철 수산물에 대한 정보 제공과 판매 촉진을 위해 이달의 수산물을 선정하고 있습니다. 


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